Замглавы Росрыболовства: за полгода импорт рыбы сократился на 41%

Российские власти вышли на финишную прямую по введению запрета на закупку импортных морепродуктов для государственных и муниципальных нужд. Об этом заявил заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов в ходе стартовавшего сегодня в Москве 9-го Российского продовольственного форума.

«Это одна из мер по продвижению отечественной продукции. По данным Росстата, за полгода импорт рыбы в Россию сократился на 41%. Мы видим, что на освободившееся место приходят отечественные производители, — подчеркнул Соколов. — Наши рыбаки ловят вкусную, качественную рыбу. Она востребована и за границей».

Но есть и минусы, которые фактически и привели к тому, что рыба в рационе россиян составляет всего 4%. Поймать рыбу — полдела, гораздо сложнее заинтересовать продукцией потребителей.

«Что ждёт улов на российском берегу? Зачастую устаревшие, дешевые холодильники, в которые даже страшно заходить. Многие стараются сэкономить на оборудовании, — рассказал замглавы Росрыболовства. — Рыбопереработчики частично работают также в сложных, малоприятных условиях. Как изменить ситуацию? Мы работаем над созданием рыбопереработчиками своего знака качества, которому поверят россияне. Эта своего рода вид добровольной сертификации».

С одной стороны, эти четыре процента, как отметил председатель Комитета Торгово — промышленной палаты РФ по развитию потребительского рынка Александр Борисов, огромные перспективы для развития отрасли. А с другой, «никто не занимается продвижением рыбы как продукта — ни торговые сети, ни рыбопереработчики». На его памяти в стране проводилось более ста рыбных кампаний, но почти ни одну не довели до логического завершения.