Молочные страсти по-российски

2015-11-17 2015-11-17 Полина Коршунова Молочные страсти по-российски

Роспортребнадзор отчитался о проводимых в течение 9 месяцев проверках более 200 тысяч проб молочной продукции. Результаты оказались очень любопытными. Во-первых, фальсификата среди нее оказалось более 60 тонн, которую тут же сняли с продажи.

Также, по результатам проверок Роспотребнадзор приостановил или отозвал действие 32 сертификатов соответствия и деклараций о соответствии. Причем, среди них 24 компании оказались «невидимками», то есть, проверяя качество молочной продукции, Роспортребнадзор не нашел по указанным на упаковках адресам предприятий, заявленных в качестве производителей.

«Материалы в отношении подобных предприятий опубликованы территориальными Управлениями Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации и направлены в правоохранительные органы», — говорится в сообщении ведомства.

Роспотребнадзор призвал покупателей, обнаруживших на полках товар из списка-24, обратиться с сообщением о факте продажи в территориальное управление Роспотребнадзора. Так, в списке ведомства оказались три предприятия из Санкт-Петербурга — ООО «Аквамарин», ООО ПК «Сливочная столица» и ООО «Шарьямолоко».

Несмотря на существенный промах со стороны производителей молока, после проведенного исследования специалисты Роспотребнадзора все же пришли к выводу, что российская молочная продукция является более качественной, чем импортная. В ведомстве установили, что 7,5% импортных молочных продуктов не соответствуют нормативным требованиям к физико-химическим показателям. Эта доля в 1,5 раза выше, чем у отечественных производителей. В целом результаты проверок говорят о том, что российские производители стабильно соблюдают требования к безопасности и качеству своей продукции.

В то же время, Роспотребнадзор Московской области запретил в регионе продажу непастеризованного козьего молока. Соответствующее постановление опубликовано на сайте ведомства. Поводом к запрету стала эпизоотическая ситуация по бруцеллезу среди сельскохозяйственных животных в Ногинском, Раменском, Люберецком и Ступинском районах оценивается как неблагополучная.

Так, в ноябре 2015 года было зарегистрировано три случая заболевания бруцеллезом людей в Раменском районе на фоне обострившейся инфекции среди мелкого рогатого скота. «Я, главный государственный санитарный врач по Московской области Ольга Гавриленко, на основании анализа сложившейся эпизоотолого-эпидемиологической обстановки по бруцеллезу в Московской области, постановляю: запретить продажу населению непастеризованного козьего молока и молочных продуктов, изготовленных на его основе», — говорится в тексте постановления.

Кроме того, главам муниципальных образований Подмосковья рекомендовано усилить контроль за работой рынков, обратив особое внимание на наличие условий для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы сырого молока, соблюдения правил личной гигиены работниками рынков. Начальникам территориальных отделов управления Роспотребнадзора по Московской области делегировано усилить контроль за соблюдением требований санитарного законодательства на объектах по производству и реализации мясного и молочного сырья и мясомолочных продуктов.