В России началась добровольная маркировка молочной продукции

20 января 2021 года в России стартовала добровольная маркировка молочной продукции. Эксперимент по маркировки, проведенный ранее, помог выработать технологические решения для всех типов упаковки, включить в работу поставщиков упаковки и протестировать движение продукции по всей цепи.

По словам руководителя товарной группы «Молоко» ЦРПТ Алексея Сидорова, внедрение маркировки, как показал эксперимент, не привело к увеличению уровня безвозвратного брака.

Замгендиректора по производству компании «Богородский хладокомбинат» Евгений Авдеев отметил, что компанией принято решение наносить Data Matrix код на существующую упаковочную пленку, используя блок термотрансферного принтера на размотке.

Директор типографии «Вайт» Николай Степанов в свою очередь подчеркнул, что в настоящее время типография подготовила типовые решения для нанесения кодов на разные виды упаковок, а также интернет-площадку «Plastishop». На площадке можно ознакомиться и заказать стики с кодами разных форм под любые виды продукции, в том числе к готовящейся к запуску маркировки бутилированной воды.

Добровольная маркировка «молочки» началась 20 января. 1 июня 2021 года вступят в силу требования по обязательной маркировке в отношении сыров и мороженого, с 1 сентября — молочной продукции со сроком годности более 40 суток и с 1 декабря — продукции со сроком годности 40 суток и менее.